J'élève des bovins Aubrac à Paulhenc, dans le Cantal, et je propose ma viande en vente directe : colis, bocaux et viande séchée.
Sur les hauteurs de Paulhenc, le troupeau de race Aubrac pâture au fil des saisons. Je m'occupe au quotidien des bêtes, des naissances aux mises en pâture, jusqu'à la transformation de la viande vendue directement à la ferme.
Un troupeau élevé en plein air, dans le respect du rythme des saisons du Cantal.
Colis, bocaux et viande séchée, à commander directement auprès de la ferme.
Les nouvelles du quotidien : naissances, pâturages, saisons, en photo et en vidéo.
La ferme se trouve à Turlande, 15230 Paulhenc — toutes les infos sur la page Contact.
Le journal de mon quotidien à la ferme, mis à jour directement.
L'herbe commence à se faire rare, aussi je donne également du foin récolté au printemps.
La surveillance de l'eau est également importante en période de canicule.
Récolte du triticale, paille d’un côté et grain de l’autre grâce à la moissonneuse batteuse !
Colis, bocaux, viande séchée — écrivez-nous pour connaître les disponibilités.
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